Pour bien réussir ses buffets, mieux vaut investir, dès que vous en avez l’occasion. Investissez sur de la valeur sûre, vous ne le regretterez pas. Il faut à la fois séduire et être rentable pour réussir dans la catégorie buffet…
Lire la suiteVaisselle professionnelle de restaurant : que choisir, couleurs ou blanc ? Pour répondre à cette question intéressante, ne cherchez pas loin. Tout dépend de votre goût et du style que vous souhaitez marquer. Mais cette sélection peut se faire aussi selon…
Lire la suiteConcrètement, lors de la création d’un restaurant, la quantité de vaisselle à acheter dépend, pas entièrement, de la taille de l’établissement ainsi que de son type. Mais cela s’enchaîne, également, sur le montant du budget que vous avez fixé pour…
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